大豆イソフラボンが注目されています。 大豆にレシチン、食物繊維が多いことからきなこドリンクは脂肪過多の現代人の健康法に適してます。 ヨーグルトに混ぜたり、ごはんにふりかけてもおいしくいただけます。お子様にはバタートーストにトッピングすると大好評です。また、緑茶には健康に良いと注目されているカテキン(ポリフェノールの仲間)が含まれきなこグリーンティ1袋に約819mg含まれています。